Емкости для пищевой промышленности

Заказать

ЗАО «РЕЗЕРВУАРОСТРОИТЕЛЬ» занимается производством стальных резервуаров большого объема для предприятий пищевой промышленности. Мы изготавливаем все типы пищевых резервуаров для хранения, переработки сырья и готовой пищевой продукции.

Выбирая резервуар для хранения пищевой продукции, необходимо учитывать, что существуют определенные правила хранения продукции, которая впоследствии будет употребляться в пищу. Это значит, что содержимое емкости не должно портиться и изменять свои вкусовые, питательные и другие характеристики при взаимодействии с резервуаром. А также, резервуары для пищевых продуктов должны соответствовать санитарно-гигиеничным нормам и обеспечивать надежную защиту продукции от влияния внешних факторов.

Резервуары в пищевой промышленности используются не только для хранения, но и в качестве оборудования, используемого в производственном цикле. При выборе конструкции и материала для пищевого резервуара необходимо учитывать продукт, который будет храниться в нем и конкретное предназначение резервуара. От этого зависят форма и материал изготовления. Стандартной формой пищевых емкостей является цилиндр. Пищевые резервуары могут быть как вертикальными, так и горизонтальными.

Самым оптимальным материалом для производства пищевых емкостей является сталь. Это самый надежный, практичный и долговечный материал для изготовления резервуаров для хранения пищевой продукции.

Требования к резервуарам для хранения пищевых продуктов:

• емкости должны быть достаточно устойчивы к коррозии;
• обладать герметичностью;
• быть безопасными для здоровья, не менять вкусовые и химические качества продукта;
• быть прочными и долговечными.

В пищевом производстве резервуары применяют в следующих целях:

• для хранения масло-жировой продукции
• для хранения молока
• в качестве промежуточных сборников
• для сбора побочных продуктов
• и др.